Clausuran pastelería tras verificación de regulación sanitaria

·        El personal de verificadores de la Dirección de Regulación Sanitaria determinó que el lugar no es apto para la preparación y venta de alimentos

·        Se recomienda consumir en lugares seguros e higiénicos

Luego de que en la madrugada del lunes el Centro Estatal de Emergencias en Salud recibiera el reporte de  personas intoxicadas por la ingesta de un pastel en mal estado, en el municipio de Pabellón de Arteaga, el equipo de verificadores de la Dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA, que encabeza el doctor Faustino Piñón Ramos, acudió al establecimiento comercial donde se adquirió para hacer la revisión correspondiente.

Una vez realizado el protocolo de verificación, se encontró la presencia de fauna nociva, además de que dicho establecimiento no cuenta con las condiciones necesarias para la preparación y venta de alimentos, por lo que se procedió a la clausura del local.

Es necesario recordarle a la ciudadanía que por temporada de calor los alimentos son susceptibles a la descomposición en un menor tiempo, por lo que se extiende la recomendación a mantener los alimentos en refrigeración, extremar la higiene al prepararlos y acudir a establecimientos que cuenten con las medidas mínimas necesarias para prevenir cualquier situación de riesgo.